Saint-Tropez s’est véritablement imposée comme l’une des destinations les plus prisées du sud de la France depuis les années 1950, lorsque les stars françaises en ont fait leur lieu de prédilection. Pour profiter d’un cadre exceptionnel, d’une bonne compagnie ou tout simplement passer un moment culinaire inoubliable, voici une sélection des meilleurs restaurants à Saint-Tropez.
Table du Marché : Un Bistro Contemporain au Coeur de Saint-Tropez
La Table du Marché est un bistro contemporain situé à l’étage, tandis qu’au rez-de-chaussée se trouve une pâtisserie-gourmet avec salon de thé et terrasse, le tout dirigé par le célèbre chef Christophe Leroy. À quelques pas du vieux port, ce lieu offre une pause loin de l’agitation de Saint-Tropez. D’excellentes petites bouchées, pâtisseries et viennoiseries sont disponibles toute la journée dès le matin, avec des menus fixes à un bon rapport qualité-prix : 19,50 € pour deux plats et 29 € pour trois plats.
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Hôtel de La Ponche : Cuisine Raffinée et Ambiance Cinématographique
Situé dans l’Hôtel de La Ponche, le restaurant éponyme offre une cuisine raffinée où « la soupe de poisson, les rougets, les homards et la morue sont sublimés dans la plus pure tradition provençale ». Outre une excellente expérience gastronomique, l’endroit est incontournable pour les amateurs de cinéma français qui peuvent se remémorer l’époque de Brigitte Bardot lors du tournage du film « Et Dieu… créa la femme » de Roger Vadim. Les passionnés de littérature pourront également profiter de la vue où François Sagan, auteur de « Bonjour Tristesse », a été photographié et qui selon la propriétaire Simone Duckstein n’a pas changé depuis avant la Seconde Guerre mondiale. Elle le sait bien puisque son père tenait à l’époque un simple bar de pêcheurs et accueillait des clients tels que Pablo Picasso, qui passait des heures sur la terrasse à siroter de l’anisette.
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La Vague d’Or, La Terrasse, La Résidence de la Pinède : Gastronomie Étoilée Sur La Plage de Pampelonne
Quoi de mieux qu’un séjour à Saint-Tropez pour s’offrir une expérience gastronomique hors du commun ? Dans ce restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, vous dégusterez les créations du Chef Arnaud Donckele, élu Meilleur Chef de France en 2013. L’accueil, élégant et raffiné, est à l’image du prestigieux établissement dans lequel se trouve le restaurant, La Résidence de la Pinède. Les plats principaux débutent à 94 € à la Vague d’Or tandis que des sandwiches haut de gamme sont proposés sur La Terrasse à partir de 34 €. Sur la magnifique plage de Pampelonne, l’adresse est prisée tout au long de la journée, les propriétaires veillant à entretenir une ambiance conviviale et accueillante où « le client n’est pas roi car il est un ami ».
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L’Auberge des Maures : Un Lieu Incontournable de Saint-Tropez
L’Auberge des Maures est un autre restaurant réputé de Saint-Tropez et apprécié autant par les locaux que par les visiteurs. Ouvert uniquement le soir, l’établissement propose des menus fixes de trois plats à 49 € incluant du boeuf, de l’agneau, du canard, du poisson et des fruits de mer. Attirant aussi bien les célébrités que les passants anonymes, c’est l’endroit idéal pour profiter de l’ambiance qui a fait la renommée de Saint-Tropez en observant les yachts et les allées et venues des passants depuis sa terrasse. Une sélection de pâtisseries est servie durant la journée mais ne comptez pas avoir beaucoup de monnaie sur une addition de 50 € pour un café et un gâteau pour deux. En été, la terrasse se remplit rapidement pour passer un dimanche extraordinaire autour d’un brunch servi toute la journée.
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Les Arcades, Hôtel Byblos : Luxe et Gastronomie
Les Arcades se trouve dans l’un des hôtels les plus luxueux de Saint-Tropez, le Byblos. On y sert d’excellentes salades ainsi qu’une sélection de pizzas et de viandes et poissons grillés.
En somme, Saint-Tropez offre un large choix de restaurants pour tous les goûts et toutes les envies. Que vous recherchiez une expérience de bistro contemporain ou un restaurant étoilé au Guide Michelin, cette station balnéaire incontournable de la Côte d’Azur saura vous combler. Et si vous souhaitez découvrir d’autres destinations tout aussi exaltantes, n’hésitez pas à Découvrir 5 lieux incontournables à Dublin lors de votre prochain voyage !
